在当今追求健康生活的时代，大健康产业备受瞩目，而益生菌作为其中的一颗璀璨之星，正以迅猛的速度在市场中崛起。它不仅在改善人体健康方面展现出巨大潜力，还在市场消费趋势和品牌竞争格局中掀起了波澜。
线上快速消费品（FMCG）市场呈现出一片繁荣景象，其增长速度高于整体网上零售。在众多品类中，食品对增长的贡献尤为突出，占比超过一半。其中，保健膳食更是凭借其独特的健康属性和功效等高附加值，成为消费者关注的焦点。这就好比保健膳食在众多商品中脱颖而出，如同夜空中最亮的星星，吸引着消费者的目光。
然而，随着现代生活节奏的加快，人们的饮食习惯发生了很大变化。频繁的外卖消费，以及对辛辣、油腻食物的偏爱，导致慢性消化系统问题日益凸显。据统计，中国已有超 2.6 亿慢性病患者，因慢性病导致的死亡人数占总死亡人数的比例高达 88.5%。在这种背景下，益生菌作为一种有助于改善肠道健康的产品，逐渐受到消费者的青睐。当人们面临肠胃不适时，除了常见的注意休息和改善饮食等方法外，有 15% 的人选择服用益生菌进行调理。而且，线上渠道已成为消费者了解益生菌的首选途径，这为益生菌市场的发展提供了广阔的空间。
消费者在选择益生菌产品时，往往会综合考虑多个因素，其中产品功效、价格以及安全性是最为关键的考量因素。
- 功效至上
益生菌的功效是消费者最为关注的方面。例如，一些消费者购买益生菌是为了帮助孩子解决便秘问题，或者缓解老人的腹泻症状。当看到孩子在服用益生菌后能够天天准时排便，老人的腹泻情况得到改善，他们对产品的功效便给予了高度认可。
- 价格敏感
价格也是影响消费者购买决策的重要因素之一。消费者希望能够购买到性价比高的产品，例如在促销活动期间购买，既能享受优惠价格，又能获得丰富的赠品，这会让他们感到物超所值。
- 安全第一
安全性更是不容忽视。消费者要求益生菌产品的成分必须安全，无过敏源，无副作用。只有这样，他们才能够放心地将产品给自己和家人使用。
随着消费者对健康的关注度不断提高，对益生菌功效的需求也日益细分。除了传统的肠胃健康方面，口腔、脑力精力、皮肤和体型管理等领域也成为了益生菌功效的热门赛道。不同人群对益生菌功效的需求存在差异，例如婴幼儿在呼吸、免疫力和皮肤管理方面的需求较为显著。这种功效细分需求的多样化趋势，反映了消费者对健康的追求更加全面和细致。
- 包装形式
在产品特性方面，包装形式是消费者关注的一个重要方面。一方面，大包装产品虽然能够满足一些消费者长期服用的需求，但也会对品类均价产生影响。另一方面，便捷性包装依然是消费者的核心诉求，如分量装能够满足多元化食用场景，精致包装和送礼需求则衍生出了情绪消费的可能性。例如，一些精致包装的益生菌产品，不仅可以作为日常健康补充品，还可以作为礼物送给亲朋好友，传递健康和关爱。
- 产品剂型
产品剂型也是影响消费者选择的因素之一。健康又好吃的剂型，如软糖和泡腾片，受到了消费者的欢迎。这些剂型既满足了消费者对健康的需求，又兼顾了口感，就像给健康的 “良药” 穿上了美味的 “外衣”。
益生菌市场经过多年的发展，市场教育已经相对成熟。在众多品牌中，国产品牌逐渐成为增长的主力军。国产菌株专利的不断发展，为一些高增品牌的崛起奠定了坚实的基础。这些国产品牌凭借自身的优势，在市场中迅速崛起，与国际品牌展开了激烈的竞争。
- 全生命周期概念品牌
有一些黑马品牌在市场竞争中表现出色。例如，某品牌主打全生命周期概念，为各个年龄段的消费者提供适用产品。在国产专利菌株的增益下，该品牌获得了不俗的市场反响。然而，该品牌也面临一些问题，如产品的食用效果受到消费者诟病，性价比和客诉服务有待提高。
- 产品线丰富品牌
另一个黑马品牌则以产品线丰富为特色，其产品覆盖身体各个部位，能够提供整体解决方案。今年，该品牌还推出了体重代谢新品，以适应市场对益生菌热门功效的需求。
- 传统草本结合品牌
还有一个品牌将西方科学与传统草本相结合，推出了益生菌 + 的概念，受到了消费者的欢迎。例如，将益生菌与甘草、猴菇等传统草本相结合，既发挥了益生菌的功效，又融入了传统草本的保健作用。然而，该品牌在价格与促销方面存在劣势，需要加强对 AKK 菌的价值传递，以改善差评率。
益生菌在大健康赛道上的发展前景广阔，但同时也面临着激烈的竞争。品牌只有深入了解消费者需求，不断优化产品和服务，才能在这个充满机遇和挑战的市场中立于不败之地。你是否已经感受到了益生菌在健康生活中的重要性呢？
